银耳汤是一种四季皆宜的汤。相对来说,冬天比较受欢迎,因为冬天比较冷,所以喝一碗热的银耳汤就很舒服了。银耳汤是一种质优价廉、营养高、热量低的美容产品。是美人美人,喝几碗就不愁长肉了。
之前分享过银耳汤的做法,因为朋友经常给我留言,问我怎么做一碗果冻馅的银耳汤。所以今天就来分享一个冲泡好的银耳汤,顺便说说怎么做一碗满满的口香糖银耳汤。
银耳需要更多的胶。我个人总结了以下条件:第一,银耳的胶是银耳多糖。煮汤时,截面积越大,产胶机会越多。
所以银耳一定要切块。之所以推荐爸妈用合页剪而不是手撕,是因为合页剪可以从顶层剪到根部,只能剪更多的截面。
第二,生产更多的口香糖需要时间。这种口香糖也是水溶性膳食纤维,需要更长时间才能融化到水中。煮银耳汤不用担心。
我的简历是做饭三个小时。口香糖饱了,煮的时间更长。感觉味道比较好,糯,不滑。三、银耳分为脆耳和糯耳。
如果想煮出一种粘腻的满是口香糖的味道,就要选择糯耳。另外,胶质的多少与银耳的品质有关,有的含量较高。还有一个条件就是不要加太多的水,太多的水,口香糖被稀释了,自然不会有很多口香糖的感觉。
今天分享的银耳做法很简单。除了银耳,还加了有安神作用的桂圆,有促进血液循环作用的红枣,做好了再加半碗酒。我用的是椴木银耳,看起来质感很一般,但是做出来真的很好。葡萄酒除了具有天然的甜味外,还是一种天然的美容产品。
其实和银耳汤是绝配。发现生活中很少有人与之匹配。
家长不妨好了,我们来看看详细的方法.【配料】三个椴木银耳(因为一个很小,用了三个),桂圆干10个,小红枣10个,黄冰糖15克,酒100克,枸杞适量【生产步骤】1。准备原材料。2.银耳用清水浸泡两小时左右。
3.浸泡后的银耳要用合页剪从最外表到根部逐层剪切,要切细。4.根本不需要那个。5.如果你想要更多的胶水,你应该把它切得尽可能碎。总之银耳表现出更多的横截面。
6.砂锅加水适量,加入银耳、莲子、红枣,不要加水过多。7.盖上盖子,放置3小时。8.在煮银耳汤的过程中,因为有很多口香糖,很容易溢出锅。
为了防止溢出,我放了一根筷子,如图。9.在最后10分钟左右加入黄色冰糖。
三小时后趁热加入酒和枸杞。10.我觉得这样搭配很好吃,私下做的东西都喝了,好饱.酒是糯米做的甜酒,也是醪糟,超市有卖,我自己可以做。民众会在后台回复“醪糟”或“米酒”。
野子的厨房,国家一级营养师,高级健康管理员,美食作家,告知健康,用心分享每一道菜,与大方的朋友互相学习进步。我的人民号:叶紫的厨房,接待处和朋友们一起讨论美味的生活。
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