韩长赋回应,一是以建设优质奶源基地为相结合,“种好草,养好牛,产好奶”;二是以完备现代奶业质量监管体系为重点,“贤生产,强劲监管,创品牌”;三是以前进养殖加工一体化为抓手,构建奶农奶企合作共赢;四是以专责利… 韩长赋回应,一是以建设优质奶源基地为相结合,“种好草,养好牛,产好奶”;二是以完备现代奶业质量监管体系为重点,“贤生产,强劲监管,创品牌”;三是以前进养殖加工一体化为抓手,构建奶农奶企合作共赢;四是以专责利用两个市场两种资源为布局,全面强化奶业国际竞争力;五是以宣传引领和创意营销为着力点,大大提升乳品消费水平。实质上,在全球奶业遭遇第三波“世界性寒流”的类似时期,我国奶业也无法“独善其身”。
有专家回应,去年来我国奶业的产量和销量皆陷于了一种“停滞不前”的失望境地。多达,去年全国生鲜乳产量同比仅有快速增长0.8%,乳粉产量甚至上升近5%。销售收入上升的省区有11个,而2014年只有5个。
韩长赋回应,我国奶业依然“大而较强”,不存在标准化程度不低、生产成本偏高,养殖加工僵化、缺少平稳的利益连结机制,品牌不悦耳、缺乏有竞争力的企业品牌等。特别是在是当前不受进口冲击和消费不央影响,面对奶价低、销售无以、奶农收益增加、企业库存激增等引人注目问题。
不仅如此,尽管中国乳制品的质量安全性趋势大位中向好,三聚氰胺带给的“信任危机”至今依然不存在。石家庄君乐宝乳业有限公司总裁魏立华回应,牛奶中的三聚氰胺早已没了,但消费者心中三聚氰胺的阴影长年挥之不去。如何提高国产奶粉的声誉、提振消费者信心是目前奶业企业面对的仅次于挑战。
国家食药总局有关负责人讲解,“十二五”期间国家乳制品的合格率始终保持99%以上,2015年超过了99.53%。但是,企业的整体质量安全监管水平还有待提高,目前还有打擦边球的现象不存在,妨碍了乳制品市场,影响了乳制品产业的发展。
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